產品中心
專注于烘焙領域的果醬研發與應用
主要原料:芒果果肉(阿方索)、白砂糖。
原料特點:色澤鮮亮,口感香甜,味道濃郁。
原料產地:印度
產品規格:1kgX6盒/箱
成品特點:口感香滑,纖維細膩,借助速凍條件的溫度優勢,能保持產品的鮮亮色澤,從而令產品散發自然純正的芒果香味。
產品應用:慕斯蛋糕、小西點、淋面、裸蛋糕、調制夾心醬、冷飲等。
使用方法:解凍或隔水加熱使用,用完需冷凍存放-18℃。
貯存方式:冷凍(-18℃)保存,請勿反復解凍。建議解凍的產品可在冷藏(0℃-4℃)條件下48小時內食用。
原料背景:阿方索芒果是僅產于印度西海岸的馬哈拉施特拉邦的一種優質芒果品種。因其厚實的組織結構、濃郁的風味,以及超乎想象的細滑口感,被世界公認為當之無愧的芒果之王。美果樹速凍芒果果泥特別選擇印度阿方索芒果作為原料,只為帶來高端極致口感。
SWEETNESS DERIVED FROM SUNSHINE